БАХЧИСАРАЙ! Забудьте о скучном! Крымский БИЗНЕС: СПОРТ, ХЛЕБ, КРАСОТА! Нескучная глубинка. Крым

БАХЧИСАРАЙ! Забудьте о скучном! Крымский БИЗНЕС: СПОРТ, ХЛЕБ, КРАСОТА! Нескучная глубинка. Крым: 1 комментарий

1. БАХЧИСАРАЙ! Забудьте о скучном! Крымский БИЗНЕС: СПОРТ, ХЛЕБ, КРАСОТА! Нескучная глубинка. Крым

   00:14 Введение и Бахчисарай

   • Приветствие зрителей на канале «Крым глазами местных».
   • Обзор красивейших мест Крыма, особенно Бахчисарая и Бахчисарайского района.
   • Упоминание о красоте природы осенью: оранжево-жёлтые оттенки и контрастное небо.

   00:53 Жизнь в Бахчисарае

   • Описание творческих людей, сыроварен, фермеров и ремесленников в регионе.
   • Возможность отдыха, рыбалки и походов в горы.
   • Упоминание ярмарок и местных предпринимателей.

   03:53 Село Куйбышево

   • Развитие посёлка и социальная инфраструктура.
   • Спортивные объекты: футбол, мотокросс, бейсбол, йога, танцы.
   • Взаимодействие с администратором Екатериной.

   05:07 Спортивные объекты

   • Описание футбольных полей, зоны отдыха и софтбольного поля.
   • Планы по строительству площадки для гольфа.

   06:27 Интервью с Евгенией Игоревной

   • История семейного бизнеса и развитие комплекса.
   • Проведение футбольных матчей, детских тренировок и гольф-поля.
   • Строительство драйвинг-к-рендча для отработки ударов.

   08:45 Размещение и инфраструктура

   • Гостиница на 84 места с двух- и трёхместными номерами.
   • Фитнес-зал, тренажёрный зал и бассейн.
   • Банкетный зал с видом на горы.

   09:43 Номерной фонд

   • Описание номеров для детей и тренеров.
   • Наличие кондиционера, холодильника, шкафа и душевой кабины.

   11:39 Центр «Мой бизнес Крым»

   • Представление центра и его поддержка социального предпринимательства.
   • Налоговые льготы для социальных предприятий.
   • Информация о местонахождении центра.

   13:31 Спортивные достижения

   • Успехи детской футбольной школы «Инкомспорт».
   • Победители всероссийских соревнований.
   • Поздравления и пожелания развития.

   14:41 Смотровая площадка

   • Вид на каменного крокодила из скалы.

   14:50 Встреча с подписчиками и обсуждение видов

   • Встреча с подписчиками из Москвы.
   • Обсуждение красивых видов вдоль дороги: каньон, крокодил, голубое небо.
   • Упоминание о планах предпринимателя Александра.

   15:47 Интервью с Александром

   • Александр занимается банными церемониями и рекомендует бани в Симферополе.
   • Обсуждение передвижной бани, которая выглядит как автокемпинг.
   • Возможность использования бани возле Скалистого озера.

   18:03 Село Голубинка и местная выпечка

   • Описание села Голубинка с развитой инфраструктурой.
   • Посещение авторской пекарни, где хлеб готовится по технологии длительной ферментации без дрожжей.
   • Преимущества хлеба: легко усваивается, долго хранится, имеет развитую ароматику.

   21:58 Пробование местной выпечки

   • Пробование факачи с оливками.
   • Положительные отзывы о вкусе хлеба.

   23:28 Процесс производства хлеба

   • Демонстрация процесса производства хлеба: хранение теста в холодильнике, финальная расстойка, выпечка в подовой печи.
   • История создания пекарни и планы на расширение.

   25:19 Атмосфера села

   • Описание атмосферы села: тишина, покой, творческие идеи.
   • Примеры местных занятий: разведение лошадей, создание «чудо-кресел».
   • Влияние природы на творчество и вдохновение.

   27:57 Село Счастливое и исторические постройки

   • Прибытие в село Счастливое и обсуждение его названия.
   • Находка старой дореволюционной постройки, пережившей землетрясение.
   • Упоминание Счастливенского водохранилища и тоннеля, питающего Ялту.

   29:13 История мечети и клуба

   • Обсуждение старых узоров и плиток.
   • Упоминание о мечети, которая в советское время была клубом.
   • Разрушение мечети во время войны и её последующее восстановление.

   30:20 Знакомство с Анастасией Харицкой

   • Анастасия живёт в Бибекской долине с мужем.
   • Переезд в Крым и увлечение созданием натуральной косметики.
   • Мечта увидеть лавандовые поля и начать производство эфирного масла.

   32:21 Лавандовые поля и их восстановление

   • Покупка заброшенных лавандовых полей под Симферополем.
   • Первый год аренды и обработка полей.
   • Выкуп полей на следующий год и их постепенное восстановление.

   34:59 Бренд косметики «Мудрая»

   • Описание бренда косметики, ориентированного на женщин.
   • Использование натуральных ингредиентов, включая эфирное масло лаванды.
   • Ритуальный подход к уходу за кожей и единство с природой.

   36:57 Проект фермы по принципам пермакультуры

   • Планы по созданию фермы с реликтовыми и редкими растениями.
   • Покупка земель и согласование проекта.
   • Мини-версия фермы на огороде и питомник растений.

   37:23 Питомник растений

   • Описание питомника с розмарином, тимьяном, чабером и розой.
   • Сбор эфирного масла в четвёртую фазу цветения.
   • Качество эфирного масла и его использование.

   40:35 Сыры «Золото Крыма»

   • Линейка сыров: горный сливочный классический, горно-луговой, с трюфелем.
   • Особенности сыров: выдержка в бочках с виноградом и сеном.
   • Эксклюзивные вкусы: козий рифе, горгонзола.

   43:11 Дегустация сыров

   • Обсуждение сыра горгонзола: один из участников раньше его не любил, но теперь попробовал и считает его резковатым.
   • Выбор между «Золотым Крымом» и «Винной бочкой».
   • Упоминание о других продуктах: шоколадные печеньки, хлеб на закваске.

   44:16 Завершение блога

   • Благодарность зрителям за просмотр.
   • Напоминание о проекте «Не скучная глубинка».
   • Прощание и приглашение в Крым.

   44:34 Прощание

   • Приветствие из Бельбекской долины.
   • Прощание с зрителями и обещание новых встреч.

   Ответить